Saumon glacé miel et pacanes

C'est après avoir vu cette belle photo sur le blog The girl who ate everything que j'ai eu le goût d'essayer cette recette. Mais là, ne partez pas de rumeurs. Ce n'est pas parce que la recette vient de WW que cela veut dire que j'ai pris du poids durant le temps des fêtes. Je ne suis pas gourmande, moi.

Cette recette de saumon glacé au miel et pacanes est très simple mais vaut vraiment la peine d'être essayée. Ah que c'était bon !  Les pacanes ajoutent une petite texture croquante sous la dent qui est bien agréable.
Si vous voulez essayer la recette, 15 minutes pour mariner, 15 minutes de cuisson et le tour est joué.
Il reste juste à déguster.Menoume. Miam.Miam.Miam. Délicieux!!!!

Saumon glacé miel et pacanes

Ingrédients:
¼ tasse de miel
4 cuillères à thé de pacanes, hachées finement
1 cuillère à table (15 g)  de sauce soya
4 (6 oz) filets de saumon (moi, 3)
¼ cuil. à thé de sel
¼ cuil.. à thé de poivre

Étapes:
1. Combiner les 3 premiers ingrédients dans un grand sac en plastique de type Ziplock,
2. Saupoudrer le poisson de sel et de poivre; déposer celui-ci dans le sac avec la marinade. Bien fermer le sac.  Laisser mariner au réfrigérateur pendant 15 minutes.
3. Préchauffer le four à 425°F
4. Déposer un papier parchemin sur une plaque de cuisson.(Réserver)
5. Retirer le poisson et les noix du sac et réserver la marinade. Placer le poisson, côté peau vers le bas, sur la plaque de cuisson, préparée, et garnir avec les noix.
6. Cuire au four à  425°F pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le poisson s'émiette facilement lorsqu'il est testé avec une fourchette.  Arroser le poisson deux fois avec la marinade réservée, pendant la cuisson.


Source: The girl who ate everything
WeightWatchers five-ingredients 15 minutes cookbook
Traduction libre par: Blanc-manger

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