Mini-coupes au crabe et au fromage

Cette magnifique entrée fut bien appréciée de mes invités. En plus de sa jolie présentation et de se préparer en peu de temps, c'est un vrai délice!

J'ai pris la recette chez Ginette .
Un petit deux minutes? Cliquez ici pour voir la vidéo de Mme Kraft.

Mini-coupes au crabe et au fromage

Ingrédients:
200 g de chair de crabe frais ou congelé, égoutté et émietté

125 g (la moitié d'une brique de 250 g) de fromage à la

crème ramolli
1/4 tasse d'oignons verts en rondelles minces

1/4 tasse de sauce Miracle Whip

24 carrés de pâte à won ton

1 oignon vert en tranches minces pour décorer

Étapes:
Chauffer le four à 350ºF.

Mélanger la chair de crabe avec le fromage, les oignons verts et la sauce Miracle Whip.

Vaporiser d'enduit à cuisson les 24 alvéoles de moules à PETITS muffins.

Déposer délicatement un carré de pâte à won ton dans chaque alvéole en laissant dépasser la pâte.

Répartir également le mélange au crabe dans les alvéoles.

Cuire au four de 18 à 20 min ou jusqu'à ce que les bords des coupes soient dorés et que la garniture soit bien chaude.

Servir les coupes chaudes sans attendre et garnir de rondelles d'oignons verts.

Note: Si vous préparez plus d’une fois la quantité de la recette, cuire les pâtes won ton 5 minutes, retirer du four et laisser refroidir à l’envers. Réchauffer juste avant de servir sur une plaque recouverte de papier parchemin et remplir de la préparation de crabe. Cuire et réduire 5 minutes du temps original total de cuisson.

On peut aussi varier avec des crevettes.

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