7 novembre 2010

Galettes au gruau




Je les ai fait natures mais on pourrait ajouter des pépites de chocolat au lait ou des pépites de chocolat noir ou blanc, ou des raisins ou des  canneberges  ou des noix de grenobles ou des pacanes ou plein plein plein d'autres choses selon notre goût.

De bien bonne galettes qui disparaissent en un rien de temps, je vous l'assure!



Galettes au gruau

Ingrédients:
1/2 tasse (115 g ) de margarine (ou beurre T° pièce)
1 1/4 tasse (250 g) de cassonade (moi, 1 tasse (200 g) C.À C)
2 cuil. à thé (10 g) de vanille
2 oeufs
2 tasses (200 g)  de gruau
1/2 cuil. à thé (3 g) de bicarbonate de soude
1 tasse (135 g) de farine


















Étapes:
Préchauffer le four à 350°F

Défaire le beurre en crème. Ajouter la cassonade, les oeufs et la vanille.
Mélanger et réserver.

Dans un autre bol, mélanger le gruau, le soda et la farine. Ajouter au premier mélange et bien mélanger.

Déposer à la cuillère sur une plaque à biscuits.

Cuire à 350°F pour 12 minutes. (moi, 14 min. pour 12 grosses galettes)


Source: Chroniques gourmandes
 
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14 commentaires:

  1. Très appétissants, j'en prend un en passant.
    Bisous

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  2. Ces galettes ont l'air vraiment super bonnes!

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  3. Et moi qui pensais que tu dormais !! Il faut ouvrir les stores pour j'arrive au pas de course pour t'emprunter encore du lait et piquer quelques galettes ! Franchement !!

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  4. Très appétissant. Tout semble très savoureux. Bisous.

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  5. Justement j'avais envie de me faire des galettes à l'avoine pour éviter de prendre celles à la caféteria du travail qui sont rances 1 fois sur 3.

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  6. Hummm...des belles galettes nutritives!!
    C'est à essayer!!

    Moi j'aime bien ta grosse fraise géante!!!

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  7. Coucou! Je suis venue te faire une petite visite et je t'ai piqué un de tes si appétissant biscuit au gruau. À plus tard tite nurse 1. Caro B. nurse 2 xxx

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  8. Amélie,
    Tu es chanceuse qu'il m'en restait une!

    Kim,
    Oui, très bonnes et vraiment faciles à faire.

    Nancy,
    Je te ne l'avais jamais dit mais si tu passes par derrière la maison, il y a plein de fenêtres avec ni ridos, ni stores.

    Zut... moi pis ma grande langue... elle va maintenant savoir tous mes secrets!

    Sara,
    Une belle recette à essayer si tu aimes les bonnes galettes moelleuse.

    Mélanie,
    Assurément meilleures que celles du commerce, crois-moi.

    Esther,
    Je te donnerais bien la fraise mais tu ne pourras pas la déguster car celle-ci se transforme comme par magie en sac à provisions.

    Caro Nurse 2,
    Alors je te dis un ti merci express pour ta visite!

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  9. Oh les beaux cookies...est ce que tu te pratique pour trouver les meilleurs pour le Père Nowel...en tout cas ils sont bien tentant sur tes photos bravo ;)

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  10. Salut ma belle Best Couzzzz. Tu fais de la couture toi ou tu bricole ? La belle tite fraise en arrière est trop cute. Moi je suis pourrie et en artisanat et en couture. Que veut-tu, On peut pas être bonne dans tout Hein !

    Tu m'a parlé de Cuba et moi j'ai juste de goût de partir maintenant pour aller demander un tit drink a Msieu Jean Coutu . Tu voit ce que tu me fais m'dame

    Entékas, je te pique tes galettes.

    Tourlou

    Gi xx

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  11. J'ai bien remarqué que ça disparaîssait vite, car il y en avait plus dans la tite-boîte dans le congélo... J'aurais pas le choix d'en faire, elles semblent trop bonnes ces galettes.

    Bonne journée B-M.
    xx

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  12. Elles ont l'air délicieuses et avec des pruneux c'est parfait pour changer!

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  13. Super recette merci!

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  14. Excellent !! j'ai essaye et ils sont parfait mon conjoint donne 15/10 ! et malgré la quantite de cassonade qui me faisait douter 250g et bien j 'ai meme rajouter des pepites de chocolat. Et miammmmmmmmm Parfait

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