J'ai pris cette recette chez Esther . Ce poulet porte bien son nom... un vrai délice! La petite sauce est succulente!
J'ai fait la recette avec des poitrines de poulet désossées. Pour la sauce, j'ai fait le double de la recette sauf pour l'eau que je n'ai pas doublée. J'ai fait mariner le poulet dans cette sauce environ 4 heures avant de mettre le tout au four.
Ingrédients:
4 à 6 cuisses de poulet (moi, poitrines désossées)
4 à 6 cuisses de poulet (moi, poitrines désossées)
1 oignon haché fin
1 à 2 gousses d'ail émincées
1/4 tasse de piment vert haché fin
1/4 tasse de céleri haché fin
1/4 tasse (60 g) de ketchup rouge
1/4 tasse (45 g) de cassonade
1/4 tasse (60 g) de mélasse
1/4 tasse (60 g) de mélasse
1/4 tasse (60 g) d'eau
1 cuil. thé (3 g) de moutarde sèche
2 cuil. à table (30 g) de sauce soya
Étapes:
Préchauffer le four à 350°F (180°C).
Préchauffer le four à 350°F (180°C).
Déposer les cuisses de poulet dans un moule rectangulaire.
Mélanger tous les ingrédients et verser sur les cuisses de poulet.
Cuire entre 1 heure et 1h30. ( Un peu moins pour des poitrines de poulet désossées)
Servir avec des légumes, du riz.
Se congèle. 
Hi! Hi! Tu n'as pas perdu de temps à l'essayer!!
RépondreSupprimerTa photo est super belle et alléchante et bien contente que tu aies aimé cette tite recette!
Quand ça l'air bon, ça l'air bon...pas de temps à perdre...hihi!
RépondreSupprimer..oh!oh!!..une autre cuisinière convaicante par ici lol!!..
RépondreSupprimer..très,très appétissant Blanc-Manger;)
~nancy
Ça l'air franchement excellent, il suffit juste de regarder ta photo miam! :)
RépondreSupprimerMerci du partage, et à Esther également, il me hâte de l'essayer dans ma cuisine!
hihi:)) esther tu m'enlèves les mots de la bouche!!
RépondreSupprimerElle ne perd pas de temps notre chère blanc-manger!!!Je vais devoir l'essayer également;)
Très convaincant!!
Alors cette recette va faire des petits à ce que je peux voir...!
RépondreSupprimerMerci Esther, Nancy, Sara et Lexi pour vos gentils commentaires!
Hello Blanc-Manger,
RépondreSupprimerTa recette est si alléchante que je me suis permise de la sélectionner dans mes recettes préférées de la semaine, moralité : tu es taguée !
Gourmandement vôtre,
Cooxinelle.
Ma chère Sanda, je ne parviens pas à accéder à ton message blog. Cela indique que le profil n'est pas disponible. Si tu vois mon message pourrais-tu m'indiquer le lien.
RépondreSupprimerMerci beaucoup de m'avoir sélectionnée pour ce jeu!
Appétissant et avec le riz en accompagnement c'est parfait
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